บรรณาธิการของเรากลั่นกรองข้อเท็จจริงที่แปลกประหลาดบางอย่าง เซ็กซี่บาคาร่า โดย RACHEL FELTMAN | เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2019 18:00 น
ศาสตร์
สิ่งแวดล้อม
สุขภาพ
โฆษณาโคคา-โคล่าวินเทจ
ข้อเท็จจริง: ชายที่สร้างองค์การอาหารและยา (อย.) ไม่ค่อยชอบโซดาป๊อป ฝากรูปภาพ
สัปดาห์นี้คุณได้เรียนรู้อะไรแปลกประหลาดที่สุด? ไม่ว่ามันจะเป็นอะไร เราสัญญาว่าคุณจะได้คำตอบที่ประหลาดกว่านี้ถ้าคุณฟัง พอดคาสต์ยอดฮิตของ PopSci สิ่งที่แปลกประหลาดที่สุดที่ฉันเรียนรู้ในสัปดาห์นี้มีขึ้น บน iTunes , Anchorและทุกๆ ที่ที่คุณฟังพอดแคสต์ทุกเช้าวันพุธ เป็นแหล่งข้อมูลใหม่ที่คุณโปรดปรานสำหรับข้อเท็จจริง ตัวเลข และวิกิพีเดียที่แปลกประหลาดที่สุดที่อยู่ติดกับวิทยาศาสตร์ที่บรรณาธิการของPopular Scienceสามารถรวบรวมได้ หากคุณชอบเรื่องราวในโพสต์นี้ เรารับประกันว่าคุณจะหลงรักการแสดง และถ้าคุณชอบสิ่งที่คุณได้ยิน เข้าร่วมกับเราสำหรับการแสดงสดครั้งต่อไปในวันที่ 1 กุมภาพันธ์ที่นิวยอร์กซิตี้ ตั๋วมีจำหน่ายแล้วและพวกเขากำลังจะไปอย่างรวดเร็ว
ข้อเท็จจริง: “สหรัฐอเมริกากับสี่สิบบาร์เรลและ 20 ถัง
ของโคคาโคล่า” นำไปสู่การศึกษาเรื่องคาเฟอีนของมนุษย์เป็นครั้งแรก
โดย Claire Maldarelli
ฉันล้มเหลวในการทำตามเป้าหมายช่วงพักร้อนของฉัน: ลดปริมาณคาเฟอีนที่ฉันดื่ม ดังนั้นในคืนหนึ่ง ขณะที่ฉันดื่มกาแฟยามบ่าย ฉันก็เริ่มค้นคว้าเกี่ยวกับผลกระทบทางสรีรวิทยาของคาเฟอีนและบังเอิญไปเจอคดีที่มีชื่อแปลกๆ นี้ตั้งแต่ปี 1916 ฉันต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติม
ย้อนกลับไปในช่วงต้นทศวรรษ 1900 เมื่อสหรัฐฯเพิ่งผ่านพระราชบัญญัติอาหารและยาบริสุทธิ์รัฐบาลกำลังปราบปรามบริษัทต่างๆ ที่อ้างว่าผลิตภัณฑ์ของตนเข้าใจผิดหรือเป็นเท็จ ชายคนหนึ่งชื่อ Harvey Washington Wileyได้รับแต่งตั้งให้เป็นหัวหน้าสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) ที่จัดตั้งขึ้นใหม่ และดูเหมือนว่าเขาจะใช้ทั้ง Coca-Cola และคาเฟอีนโดยทั่วไป ความรู้สึกไม่สบายใจที่ใหญ่ที่สุดของเขาคือในขณะที่แพทย์ยังคลุมเครือว่าคาเฟอีนส่งผลกระทบต่อร่างกายของมนุษย์ที่โตเต็มที่อย่างไร ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถูกวางตลาดให้กับเด็กที่อายุน้อยกว่าสี่ขวบ
การยืนกรานที่จะเอาคาเฟอีนออกจากสูตรโคคาโคล่าทำให้สหรัฐฯ ยึดถังน้ำเชื่อมลับสุดยอด 40 บาร์เรลและ 20 ถัง และนำไปสู่การศึกษาครั้งแรกของมนุษย์เกี่ยวกับคาเฟอีน พวกเขาทำได้ดีมากจนทุกวันนี้พวกเขายังคงถูกอ้างถึงสำหรับวิธีการชั้นยอด—และผลลัพธ์ของพวกเขา
ข้อเท็จจริง: คนเคยใช้นกเป็นเทียน
โดย Rachel Feltman
เรื่องนี้จึงเริ่มต้นด้วยนกเพลิง จนถึงช่วงปลายทศวรรษ 1800 ลูกเรือในหมู่เกาะออร์คนีย์และเช็ตแลนด์ของสกอตแลนด์ได้จุดไฟส่องทางผ่านคืนมืดมิดด้วยการผลักไส้ตะเกียงเข้าไปในนกที่ตายแล้ว สิ่งนี้ไม่ดุร้ายอย่างที่คิด: ตะเกียงน้ำมันเป็นเพียงไส้ตะเกียงที่ห้อยอยู่ในสารมันหรือไขมันที่จะไหม้เมื่อไส้ตะเกียงถูกจุด นกนางแอ่นที่มีพายุ—ความคล้ายคลึงกันกับคำว่าปิโตรเลียมเป็นเรื่องบังเอิญ ชื่อของมันมาจากเซนต์ปีเตอร์หรือเป็นรูปแบบที่สับสนของสำนวนภาษาอังกฤษโบราณที่เราไม่ได้ใช้อีกต่อไป—เป็นนกตัวเล็กอ้วนที่ผลิตน้ำมันในทางเดินอาหารของพวกมัน พวกเขากินอาหารที่มีไขมันสูงจริงๆ และต้องบินเป็นระยะทางไกลข้ามมหาสมุทรเพื่อผสมพันธุ์และทำรัง และดูเหมือนว่าพวกมันเก็บน้ำมันไว้ในท้องเป็นแหล่งพลังงานที่พวกมันสามารถดูดซึมก่อนเผาผลาญไขมันในร่างกาย ทางนี้, นกนางแอ่นที่มีพายุไม่ต่างจากชามน้ำมัน—และลูกเรือก็ใช้ประโยชน์จากการปฏิบัติต่อพวกมันเช่นนั้น คุณสามารถพบบางส่วนของพวกเขาที่เก็บรักษาไว้ในพิพิธภัณฑ์ นี่คือหนึ่ง:
ฟังพอดคาสต์ของสัปดาห์นี้เพื่อดูข้อเท็จจริงเพิ่มเติมเกี่ยวกับวันที่แสงประดิษฐ์เป็นพื้นฐานจนดูเหมือนฉลาดที่จะเปลี่ยนนกให้เป็นเทียน
ข้อเท็จจริง: ก้นบีเวอร์กำลังขึ้นราคา
โดย Corinne Iozzio
ทุกๆ สองสามปี อินเทอร์เน็ตจะตื่นตระหนก
กับอาหารที่เฉพาะเจาะจงมาก ผลิตภัณฑ์ใหม่หรือโพสต์บล็อกอาหารหรือไบต์เสียงเชฟคนดังเตือนผู้บริโภคที่น่าเชื่อถือว่าถือว่ามีรสวานิลลาพวกเขารักมากได้รับสาระสำคัญจากส่วนหลังของบีเว่อร์ ที่มาของ “รสวานิลลาธรรมชาติ” นี้มาจากสารที่เรียกว่าคาสโทเรียม (castoreum) สารคัดหลั่งแต่งกลิ่นเบอร์รี่และวานิลลาจากต่อมไม้ยืนต้นของผู้ทำเขื่อน บีเว่อร์ใช้ของที่มีกลิ่นหอมและเหนียวเพื่อทำเครื่องหมายอาณาเขตของตนและช่วยให้เสื้อโค้ตของพวกมันดูดน้ำ อย่างไรก็ตาม ความขุ่นเคืองที่มาพร้อมกับป๊อปอัพของ Google Castoreum นั้นส่วนใหญ่ไม่มีประโยชน์ แม้ว่านักวิทยาศาสตร์ด้านรสชาติจะใช้สารคัดหลั่งเพื่อแต่งแต้มสีเครื่องดื่มและขนมหวานตลอดช่วงกลางศตวรรษ . แต่น่าแปลกที่ราคาของคาสโทเรียมกำลังเพิ่มขึ้น อันที่จริง มันแซงหน้าราคาของบีเวอร์ มันถูกครอบตัดใน Bourbon ชุดเล็กในน้ำผลไม้ vape และแม้แต่ในร้าน Etsy. เทียวของคุณอยู่ไกลหลัง?
ถ้าคุณชอบ The Weirdest Thing I Learned This Week โปรดสมัครรับข้อมูล ให้คะแนน และวิจารณ์เราบน iTunes (ใช่ แม้ว่าคุณจะไม่ฟังเราบน iTunes ก็ตาม มันช่วยให้คนแปลกหน้าคนอื่นๆ ค้นพบรายการนี้ได้จริงๆ) คุณยังสามารถเข้าร่วมในความแปลกประหลาดในกลุ่ม Facebook ของเราและตรวจร่างกายตัวเองด้วยสินค้าแปลก ๆ จากร้าน Threadless ของเรา และอย่าลืมจับจองบัตรเข้าชมการแสดงสดของเราในวันที่ 1 กุมภาพันธ์ที่นิวยอร์ค เซ็กซี่บาคาร่า / สอนลูกอ่านหนังสือ
